HIMBEER-ESTRAGON CREMA 250ML

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Vollfruchtig, würzig, kräftig: Diese Crema-Spezialität vereint Süße, Fruchtigkeit, Würze und Cremigkeit. Und das alles mit der harmonischen Kombination aus saftigen Himbeernoten und würzigen Estragon-Anklängen. Auf Basis von mildem Weißweinessig und der leichten Säure von 3 % ist dieses harmonische Geschmacksspiel besonders intensiv und verfeinert Speisen mit einer köstlichen Kräuter-Beeren-Note.

 fruchtig

11,85 €  

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47,20 € / Liter

Inhalt: 250 ml

Produktinformationen

Beste, ausgewählte Zutaten verarbeiten wir mit dem Wissen aus jahrzehntelanger Erfahrung zu einzigartigen Essigspezialitäten. Die Crema-Spezialitäten werden mit mildem Weißweinessig, Branntweinessig oder Balsamico di Modena hergestellt und verführen mit ihrer unvergleichlichen Cremigkeit. Durch ihre geringe Säure und die feinen Geschmacksvariationen eignen sie sich neben der Verwendung für Salatdressings hervorragend zum Verfeinern von Desserts und Obstspeisen sowie als Zugabe zu Sekt und Cocktails.

 So auch diese Himbeer-Estragon Crema. Mehr als ein herkömmlicher Essig, Fruchtessig oder Himbeeressig ist diese Spezialität auf Basis von Weißweinessig besonders mild, fruchtig-süß und geschmackvoll zugleich. Kein Wunder, dass die Himbeer Crema, verfeinert mit dem würzig-milden Kräutergeschmack des Estragon ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Weißwein-Essig eine echte Konkurrenz macht - als Dressing zum Salat, zu Käse oder auf dem Dessert - mit dieser Crema wird alles zum Geschmackserlebnis.

 Unser Tipp: Besonders in Kombination mit feinen Kräuterölen lässt sich mit dieser Spezialität ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate anrühren.

Zutaten:

 32,1% Himbeersaft aus Konzentrat, Weißweinessig, Zucker, Wasser, natürliches Estragon Aroma, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT

 Inhalt: 250 ml

 Verkehrs­bezeichnung:

 Essigzubereitung

 Säuregehalt: 3 %

 Aufbewahrung:

 Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

 Nährwerte:

 Angaben pro 100ml

 Brennwerte: 176,47 kcal / 739,00 Kj

 Fett: <0,50 g

 davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g

 Kohlenhydrate: 41,00 g

 davon Zucker: 40,00 g

 Eiweiß: <0,50 g

 Salz: <0,01 g

 Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

 Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Anwendung

Created with Sketch.

- Veredeln Sie z.B. Obstsalat mit der Crema
- Verleihen Sie Saucen eine fruchtig-würzige Note
- Rühren Sie einen leckeren Himbeer Kräuter Dip mit der Crema an - oder einen fruchtig-würzigen Frischkäse Verwendungsideen: Himbeer Estragon Aufstrich, Fetakäse mit Kräutern und Himbeer Estragon Crema

 Rezept-Tipp mit der Himbeer-Estragon Crema: Kräutersalat mit Schafskäse und Himbeer Vinaigrette
 Geben Sie 3 EL Wajos Himbeer-Estragon Crema, 1 EL mittelscharfem Senf, 6 EL Wajos Gartenkräuter Öl, 50 g Himbeeren, Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäß und pürieren Sie alles zu einem cremigen Dressing. Dieses geben Sie dann über einen Salat aus: 1 Bund Rucola, 125 g Himbeeren, 2 Packungen Schafskäse, ½ rote Zwiebel, Basilikum und Petersilie.