BASILIKUM PESTO

Zutaten: | 12,5% MANDELN, Paprika, 12,5% Basilikum, Dextrose, Parmesanpulver (PARMESAN (Parmigiano Reggiano), MOZZARELLA, MOLKENPULVER), Zwiebeln, Salz, Petersilie, modifizierte Stärke, Karottenflocken (Karottenmarkkonzentrat, Maisstärke, Reismehl), Knoblauch, Coriander, Olivenöl, Gewürze, Pfeffer, natürliche Aromen
Inhalt: | 55 g
Passend zu: | Gemüse, Suppe und Eintopf, Auflauf und Pizza, Kleine Mahlzeiten, Nudeln, Kartoffeln und Reis
Anlass: | Grillen, Für Gäste, Schnelle Küche, Mittagessen, Abendessen
Allergene: | Mandel, Milcherzeugnisse
Verkehrsbez.: | Würzmischung
Aufbewahrung: | Trocken-, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte: | (Angaben pro 100 g)
Brennwert 1531,00 kJ /366,00 kcal
Fett: 15,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,70 g
Kohlenhydrate: 37,50 g davon Zucker: 29,00 g
Eiweiß: 13,50 g
Salz: 9,00 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen: | Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr

Das grüne Basilikum Pesto ist die wohl bekannteste Version des italienischen Klassikers. Ob als Pesto Basilikum zu Nudeln oder zu Tomate mit Mozzarella, das grüne Pesto ist einfach lecker und kann in allen Basilikum Rezepten punkten.

Ihr möchtet Pesto selber machen oder nur euer eigenes Pesto Rezept aufpeppen? Auch dann ist diese Würzmischung das richtige für euch, denn sie wertet euer Basilikum Pesto Rezept mit Sicherheit auf.

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Zubereitung Pesto: Die gewünschte Menge mit etwas Wasser anrühren und 5 Min. ziehen lassen. Anschließend etwas Olivenöl hinzugeben.

Rezept-Tipp:

Gegrillter Lachs in Basilikum Pesto:
Einfach ein Lachsfilet in 4-6 Stücke schneiden, pfeffern und in einer flachen Schale mit dem angerührten Pesto 2 Stunden kühl durchziehen lassen - ab und zu wenden. Schließlich den Lachs aus der Marinade nehmen, salzen und mit dem Gemüse der Wahl jeweils auf ein Stück geölte Alufolie legen - dabei die Kanten etwas hochklappen. Lachs auf dem heißen Grill ca. 10 Min. grillen und mit frisch angerührtem Pesto servieren.