BARBECUE RUB

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  • Pikant
  • Würzig
  • Deftig


Inhalt: 55 g

Saftiges Fleisch vom heißen Grill bekommt mit diesem Rub eine fruchtige, scharfe und zugleich angenehm rauchige Geschmacksnote. Dafür sorgen vor allem sonnengereifte Paprika und Chilischoten. Die Würzmischung kann dabei sowohl als Marinade dienen oder zum Bestreuen des Grillguts.

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Produktdetails

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Zutaten: | 22 % Paprika, Salz, Zucker, Oregano, Thymian, 6 % Chili, Pfeffer, SENFSAAT, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Cumin, Maltodextrin, geräuchertes Salz.
Inhalt: | 55 g
Passend zu: | Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Suppe und Eintopf, Auflauf und Pizza, Nudeln, Kartoffeln und Reis
Saison: | Sommer
Anlass: | Grillen
Verkehrsbez.: | Würzmischung
Aufbewahrung: | Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte: | (Angaben pro 100 g)
Brennwert 1270,00 kJ /303,00 kcal
Fett: 10,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,90 g
Kohlenhydrate: 38,00 g davon Zucker: 33,00 g
Eiweiß: 8,10 g
Salz: 22,10 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen: | Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr

Anwendung

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Das Fleisch 2 bis 3 Stunden vor dem Grillen einölen und kräftig mit dem Rub einreiben.